1与整形修剪有关的枝芽特征
一般来说，枣树有3种枝和2种芽。即枝枣头(发育枝)、枣股(结果母枝)和枣挂(结果枝)。芽分为主芽和副芽。
(资料图片仅供参考)
枣头是唯一可以延伸和扩展的重要营养枝。枣树头枝的生长发育决定了树高、树冠的扩展和结果枝的形成。一般幼壮树年生长量可达100 ~ 150厘米，成熟树40 ~ 50厘米。处于优势地位或短截刺激时，新枣树头的生长量往往较大。而当树弱到一定程度，枣头枝上甚至不能长出像样的二级枝。这种枣的第一枝大多没用，要疏掉。
枣树砧木是枣树的主要结果部位，主要附着在二次枝节上。从枣树砧木上抽出一至数个结果枝(枣枝)，枣树砧木称为结果母枝。其实枣股是极其压缩的枣头枝，结构和枣头一样。只是叶子变态成鳞片，提取的枣相当于二次枝，叶腋之间的主芽处于休眠状态。枣树的年生长量很小。当拉出几个枣吊时，说明枣股被拉长了几个结。
枣挂，即脱落枝，是枣的结果枝。从萌发开始，花芽在叶腋处随着生长而分化。除枣基部1 ~ 2节中的单花外，其余节均为不同花数的花序。
枣的芽分为主芽和副芽，分工明确。主芽取出枣头和砧木，副芽取出次枝和枣挂。主芽可休眠数年，副芽早熟，随出苗而萌发。所以枣树上只能看到次生芽的衍生物(次生枝和枣挂)，看不到次生芽。
枣2的树形结构及修剪技术
枣树的结构很简单。一般有100 ~ 150 cm高的树干(密植枣园除外)；树干上有3 ~ 4个或4 ~ 5个骨干枝(或主枝)。原则是枝干间距至少30cm，以保持良好的通风透光条件。
2.1固定干燥
枣树种植后不宜砍伐晒干。原因如下：第一，栽植后，要长高，扩大枣头枝在顶端的冠幅。二是由于新种植的根系尚未恢复吸收功能，其生长和分枝都依赖于幼树的贮藏营养。如果剪去树干，迫使腋芽主芽萌出，就会加剧营养矛盾，采摘下来的枣树枝条就长不好。据河北沧州枣农试验，树干直径3cm的枣树可同时结出3 ~ 4个枣头，种植3 ~ 4年后枣树树干直径可达3cm。
枣树合适的干燥方法是“除草”，即从下到上逐年疏除二次枝，直至达到树干的高度标准(在此期间，如果树的基部和树干上有枣头枝萌发，就需要疏除)。为了加快园林建设，可以在苗圃培育大苗。以后种的都是有枝有干固定的大苗，延迟的苗会很快进入结果期。
2.2培育骨干分行
枣树长到一定阶段，树冠上会有枣头枝发芽。只要枣他
2.3结果枝的培育
枣树的结果枝相当于苹果的大中结果枝，斜生于主干枝两侧。主干上有大小枝的结果枝也是由枣头枝形成的。如果一个枣树头枝长到40 ~ 50 cm，就要去掉顶芽(或顶端1 ~ 2个二级枝)，形成稳定的中等大小的结果枝系。如果一个枣头连续拉伸2 ~ 3年，然后去顶芽，就会形成很大的结果枝。
2.4枣树的修剪方法
综上所述，枣树修剪主要采用疏伐和短截技术。每年从幼树期到结果期，都要对无用的枣树枝条进行疏除，特别是树冠内影响骨干枝生长和树冠周围景观通透性的枣树枝条。结果分支系统基部的无效二级分支也应及时剔除。
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